01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
しっかり煮出したお茶の風味を楽しみたい時も、ほっと甘いスイーツに癒やされたい時も、優茶YOUCHA 西葛西店は頼もしい立ち寄り先になります。ドリンクの軸となるのは、鉄観音や正山小種、大紅袍といった本格的な中国茶のラインナップです。ストレートで爽やかな香りを味わうのはもちろん、まろやかなミルクティーに仕立てたり、塩味のある滑らかなチーズフォームを重ねたりと、ベースのお茶の良さを生かした多彩な飲み方が揃っています。
タピオカドリンクを選ぶなら、黒糖のコクが効いたラテが印象的です。香ばしさが引き立つ焦がし黒糖タピオカラテや、ほろ苦い宇治抹茶を合わせた一杯など、濃厚な甘みともっちりした粒感がよく合います。トッピングにはナタデココや仙草ゼリー、プリン、あずきなども用意されており、その日の気分に合わせて自分好みの一杯にアレンジできます。
ドリンクと並んで見逃せないのが、台湾の伝統スイーツである豆花です。滑らかな豆腐プリンに、タロ芋団子(芋圓)やさつまいも団子(地瓜圓)、タピオカ、きびシロップを合わせた「芋圓豆花」は、すっきりとした甘さと素材それぞれの素朴な風味が際立ちます。さらに白玉やあずきまで加わった「満足豆花」もあり、おやつにもしっかり満たされるボリューム感が魅力です。
店内にはイートインスペースがあり、散歩や買い物の合間に腰を落ち着けて甘味を楽しむことができます。もちろんテイクアウトや窓口での受け取りにも対応しているため、街歩きのお供やお持ち帰り用にも気軽に活用できます。







